Lardo
5,97 €
Da suini nati, allevati e macellati in Italia. Senza glutine e senza lattosio Il prodotto è ottenuto dalle carni fresche di suini allevati...
Il capocollo viene ricavato dalla porzione superiore del collo dei suini pesanti. La carne è massaggiata a mano con aromi naturali per garantire una salagione omogenea, legato successivamente con lo spago e posto a stagionare in ambienti ben areati per 2-3 mesi.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO