Arista di Suino senza Osso
1,20 €
L’arista di suino, chiamata anche lonza di maiale, è un taglio ottenuto dalla parte dorsale del maiale particolarmente magra, ricca di proteine e...
Prodotto da carne di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP. Il cappello del prete viene ricavato dalla spalla del vitello ed è caratterizzato da una leggera venatura di tessuto connettivo che la rende particolarmente gustosa. La sua forma infatti, richiama quella del cappello dei preti. Si presta bene alle cotture a fuoco lento ed è perfetto alla preparazione di piatti come l’arrosto o il brasato.
Cappello del Prete di Chianina "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP"
7,50 €
Tasse incluse
Prodotto da carne di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP. Il cappello del prete viene ricavato dalla spalla del vitello ed è caratterizzato da una leggera venatura di tessuto connettivo che la rende particolarmente gustosa. La sua forma infatti, richiama quella del cappello dei preti. Si presta bene alle cotture a fuoco lento ed è perfetto alla preparazione di piatti come l’arrosto o il brasato.
Commenti Nessun cliente per il momento.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno anche comprato:
