Tagliata di Angus
11,99 €
L’Angus è una tipologia di manzo tra le più tenere in assoluto, che prende il nome della zona in cui venivano originariamente allevati, la Scozia....
Prodotto con carne di "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". Gli straccetti sono teneri ritagli di carne bovina di prima scelta. Si presentano come striscioline lunghe ricche di sapore e gusto. Ottimi per secondi piatti semplici, veloci e facili da preparare.
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