Filetto di Chianina...
10,50 €
Taglio più esclusivo e pregiato del "Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale". Risulta immediatamente tenero e magro. Ideale a crudo per la...
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate, impastate con aggiunta si sale, additivi e semi di finocchio. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo i tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali, come previsto dal regolamento disciplinare di produzione.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Finocchiona IGP
7,20 €
Tasse incluse
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate, impastate con aggiunta si sale, additivi e semi di finocchio. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo i tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali, come previsto dal regolamento disciplinare di produzione.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
INGREDIENTI:
Carne di suino,sale ,semi di finocchio,fiore di finocchio,pepe macinato,pepe in grani,aglio,destrosio,Antiossidante: E301,Conservante: E250-E252
TMC:
8 mesi dalla di produzione
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