Salame Toscano
6,00 €
Da suini nati, allevati e macellati in Italia. Senza glutine e senza lattosio Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte...
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate, impastate con aggiunta si sale, additivi e semi di finocchio. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo i tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali, come previsto dal regolamento disciplinare di produzione.
Finocchiona IGP
6,00 €
Tasse incluse
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate, impastate con aggiunta si sale, additivi e semi di finocchio. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo i tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali, come previsto dal regolamento disciplinare di produzione.
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