Bresaola di Chianina...
45,00 €
Da suini nati, allevati e macellati in Italia. Senza glutine e senza lattosio. Autorizzazione Consorzio di tutela del Vitellone Bianco...
Conosciuto anche come Lonzo o Arista stagionata, è ottenuto da carni di suino scelte, rifilate e sottoposte a salatura a secco per circa 7 giorni, quindi lavate, asciugate e stagionate.