Arista di Suino con Osso
2,00 €
L’arista di suino, chiamata anche lonza di maiale, è un taglio ottenuto dalla parte dorsale del maiale particolarmente magro e ricco di proteine....
Taglio di carne di maiale rifilato, molto popolare in America da dove ne deriv0a il nome “Ribs”. E’ un prodotto fresco e lavorato artigianalmente, immancabile per una grigliata perfetta ma anche un ottimo secondo. Già pronte alla cottura sia in pentola che in griglia o al forno.