Arista da "Cinta Senese"...
1,98 €
L’arista di suino, chiamata anche lonza di maiale, è un taglio ottenuto dalla parte dorsale del maiale particolarmente magro, ricco di proteine e...
Taglio di carne di maiale rifilato, molto popolare in America da dove ne deriva il nome “Ribs”. E’ un prodotto fresco e lavorato artigianalmente, immancabile per una grigliata perfetta ma anche un ottimo secondo. Già pronte alla cottura sia in pentola che in griglia o al forno.
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