Salame il Chianino...
10,00 €
Da suini nati, allevati e macellati in Italia. Senza glutine e senza lattosio Autorizzazione Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco...
(40,26 € per chilo)
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate ed impastate con aggiunta di sale, lardello a cubetti, additivi ed aromi. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura e stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali.