Tagliata di Chianina...
Prodotto ottenuto dai tagli più pregiati del "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". La sua carne è particolarmente apprezzata per la sua...
Il nostro prosciutto Toscano è lavorato con cosce di suini allevati allo stato semibrado in Valdichiana. Viene salato manualmente a secco e massaggiato con pepe e aromi naturali, dopodiché viene effettuata la lunga stagionatura in ambienti ben areati.