Tagliata di Chianina...
8,93 €
Prodotto ottenuto dai tagli più pregiati del "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". La sua carne è particolarmente apprezzata per la sua...
L’Angus è una tipologia di manzo tra le più tenere in assoluto, che prende il nome della zona in cui venivano originariamente allevati, la Scozia. Caratterizzato da un sapore deciso, gustoso e dalla distribuzione del tessuto grasso tra le fibre muscolari. La cottura alla griglia o in padella è il metodo migliore esaltare e apprezzare le qualità di questa carne.
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Tagliata di Angus
11,99 €
Tasse incluse
L’Angus è una tipologia di manzo tra le più tenere in assoluto, che prende il nome della zona in cui venivano originariamente allevati, la Scozia. Caratterizzato da un sapore deciso, gustoso e dalla distribuzione del tessuto grasso tra le fibre muscolari. La cottura alla griglia o in padella è il metodo migliore esaltare e apprezzare le qualità di questa carne.
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