Tagliata di Chianina...
9,90 €
Prodotto ottenuto dai tagli più pregiati del "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". La sua carne è particolarmente apprezzata per la sua...
Prodotto da carne di "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". Lo spezzatino è un taglio di carne molto tenero e saporito grazie alla bassa quantità di grasso presente. Consigliato nella preparazione del brodo, bollito o cotto in umido che conferisce alla carne una consistenza tenerissima, tanto che quasi si scioglie in bocca.