La Pregiata Porchetta di Aldo
6,60 €
Il prodotto è inserito nell'elenco della Regione Toscana come prodotto tipico tradizionale. Tale prodotto è ottenuto da pancia di suino...
La Costata deriva dal taglio di carne del pregiato "Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP", ricavato dalla parte centrale della lombata. Grazie a queste caratteristiche la carne risulta saporita e succosa. Adatta a diversi tipi di cottura quali griglia, piastra o padella.